个人老板欠工资不给有欠条怎么办

个人老板欠工资且有欠条，劳动者可多途径维权。

若有欠条，可先与老板协商，确定还款时间和方式和平解决。协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付工资。也能向劳动争议仲裁机构申请仲裁，虽有欠条仍属劳动争议，仲裁时需提交仲裁申请书、欠条及证明劳动关系的材料。

若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉；也能直接凭欠条以民间借贷纠纷为由起诉。胜诉后老板不支付，可申请法院强制执行其财产实现债权。

建议维权时及时收集证据，如工作记录、工资支付凭证等。协商时保留沟通记录，向相关部门投诉或申请仲裁、起诉时按要求准备好材料，积极配合处理。
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法律分析：
（1）与老板协商是较为温和的解决方式，通过沟通明确还款细节，有助于维护双方关系且高效解决问题。
（2）向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令老板支付工资，该途径能利用行政监管手段促使老板履行义务。
（3）申请劳动争议仲裁是必经程序，即便有欠条也需先仲裁。准备好仲裁申请书、欠条及劳动关系证明材料，以保障自身权益。
（4）对仲裁结果不满可起诉至法院，也可直接以民间借贷纠纷起诉。胜诉后可申请强制执行老板财产。

提醒：
维权时注意保留相关证据，不同案情适用的维权方式可能有差异，建议咨询以获取更精准分析。
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（一）与老板协商，在友好的氛围中明确还款的时间和方式，争取双方都能接受的解决方案。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使老板支付工资。
（三）申请劳动争议仲裁，准备好仲裁申请书、欠条以及能证明劳动关系的材料。
（四）对仲裁结果不满，在规定时间内到法院起诉；也可直接凭借欠条以民间借贷纠纷向法院起诉。
（五）胜诉后老板不支付工资，申请法院强制执行其财产。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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1.与老板协商，明确还款时间和方式，争取和平解决。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付工资。

3.向劳动争议仲裁机构申请仲裁，提交仲裁申请书、欠条和劳动关系证明材料。

4.对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉；也可凭欠条以民间借贷纠纷起诉。

5.胜诉后老板不支付，可申请法院强制执行其财产。
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结论：
个人老板欠工资且有欠条，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权，胜诉后可申请强制执行老板财产。
法律解析：
在法律层面，劳动者与老板形成了劳动关系或债权债务关系。协商是解决纠纷最温和的方式，双方可就还款事宜达成一致。劳动监察部门有权责令老板支付工资，保障劳动者权益。劳动争议需先经仲裁程序，即便有欠条也不例外，仲裁能更专业地处理劳动纠纷。对仲裁结果不满，可向法院起诉，也可直接以民间借贷纠纷起诉。《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国劳动法》等相关法律为劳动者维权提供了坚实依据。若老板在判决后仍不支付工资，法院可强制执行其财产。如果在维权过程中遇到复杂问题或不确定如何操作，可向专业法律人士咨询，以确保自身合法权益得到有效维护。